thế nào là rượu vang ngon

Vấn đề ở đây là liệu vang có độ cồn càng cao thì càng ngon hơn có phải không? Và liệu nó có phải là yếu tố hoàn toàn quyết định đến chất lượng rượu vang? Trước tiên, ta cần hiểu về cách phân loại nồng độ cồn của rượu vang: Thấp: nồng độ < 10.5% vol. Trung Rượu vang chát có tác dụng rất tốt trong việc giảm viêm và ngăn ngừa lão hóa, chính vì vậy chúng cũng có ảnh hưởng tích cực đến cơ thể, nhất là với những người hay hút thuốc. Tuy nhiên để giúp đảo ngược tác hại do thuốc lá gây ra thì người uống rượu vang không Cách ngâm rượu mơ chuẩn, ngon tại nhà dễ nhất là như thế nào? Đây là thắc mắc của rất nhiều người hiện nay. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giải đáp hết thắc mắc này cho bạn. Hãy tham khảo nhé! Nếu về dòng rượu vang nói chung và rượu vang đỏ nói riêng thì Pháp dường như được nhiều người sành rượu bình chọn là quốc gia có nhiều loại rượu vang đỏ ngon nhất của thế giới, tiếp theo sau đó là Chile, Ý, Arghentina,…Tuy nhiên, việc ngon nhất thế giới chưa chắc là đã ngon với người Việt. THẾ NÀO LÀ MỘT CHAI RƯỢU VANG NGON? Ngày đăng: 20/09/2022. Trên thế giới có rất nhiều loại rượu vang khác nhau và sở hữu mùi vị đa dạng. Với sở thích và khẩu vị khác nhau của từng người nên khái niệm rượu vang ngon tiêu chuẩn vẫn còn là tương đối. Tuy nhiên, tiêu materi bahasa indonesia kelas 4 sd semester 2 tematik. Rượu vang ngon là một chai rượu vang như thế nào? Tiêu chuẩn để đáng giá một chai rượu vang ngon là những tiêu chuẩn gì? Liệu có tiêu chuẩn nhất định để đánh giá là chai rượu nào ngon chai rượu nào không hay không. Hãy đọc bài viết này để có câu trả lời cho riêng mình. Trên thế giới có hàng trăm ngàn mẫu rượu vang khác nhau. Khẩu vị của mỗi người cũng khác nhau, không ai giống ai. Chính vì thế có lẽ khái niệm rượu vang ngon chỉ là khái niệm tương đối. Tuy nhiên chất lượng vẫn là chất lượng, vẫn có thể đong đếm một cách tương đối chính xác đến 90%. Hãy xem tiêu chuẩn về một chai rượu vang ngon là như thế nào dưới đây. Những chai vang càng đắt tiền thì càng ngon. Tất nhiên đây là điều luôn luôn đúng, tiền nào của nấy. Xét theo khía cạnh đại chúng những chai vang đắt tiền đa số là những chai rượu vang rất ngon. Những chai vang này thông thường được chọn lựa kỹ càng từ khâu chọn nho, đến quá trình ngâm ủ cũng rất kỹ càng. Chính vì vậy mùi vị của chúng luôn vượt trội và chắc chắn ngon hơn các loại vang rẻ tiền. Mùi vị của chúng cũng phức tạp hơn, không phải ai cũng có thể cảm nhận hết được hương vị của nhưng chai rượu vang ngon này. Không tính đến tính chất sưu tập Các chai vang sưu tập rất đắt. Với những chai vang để uống, chai càng đắt thì lại càng ngon. Những chai vang phổ thông cũng rất nhiều chai ngon. Như đã nói bên trên Những chai vang càng đắt tiền thì càng ngon. Không có nghĩa là những chai vang giá rẻ là những chai vang không ngon. Rất nhiều những chai vang giá rẻ có hương vị rất ngon. Cơ bản nhất là nó phù hợp với người uống, và người uống biết chọn vang. Tất nhiên những chai vang nhiều người đánh giá là dở tệ, chắc chắn không thể là một chai rượu vang ngon được. Rượu vang trắng và rượu vang đỏ là hai loại rượu vang phổ biến nhất tại Việt Nam. Dưới đây là 2 chai vang đại diện cho rượu vang giá rẻ nhưng chất lượng khá tốt. Rượu vang đỏ giá rẻ ngon Rượu vang Chile Galopante, Rươu vang Nam Phi Imbuko. Rượu vang trắng giá rẻ ngon Rượu vang Siegel trắng, rượu vang Chile Queulat. Uống đúng cách thì rượu vang mới ngon. Uống rượu vang ngon hay không phải đúng cách là phần rất quan trọng quyết định hương vị của chai rượu. Bạn cần phải biết ủ rượu vang lạnh đúng nhiệt độ. Đối với bất kỳ loại vang nào uống lạnh lúc nào cũng ngon hơn. Nhất là đối với một nước nhiệt đới như ở Việt Nam chúng ta, ướp lạnh gần như là bắt buộc. Nếu bạn chưa biết cách ướp lạnh rượu vang hãy CLICK VÀO ĐÂY để xem cách ướp lạnh rượu vang chuẩn nhất. Rượu vang ngon phụ thuộc rất nhiều và việc ướp lạnh. Hãy để cho rượu vang thở trước khi bắt đầu uống. Việc để cho rượu vang thở cực kỳ quan trọng, nó giúp cho chai vang bộc lộ hết mùi vị của nó. Chai vang ngon càng đắt tiền thì càng phải chú ý đến vấn đề thở. Những chai vang này nếu bạn không để thở thì uống cũng chẳng khác gì chai vang giá rẻ, thậm chí còn không bằng. Chốt lại rượu vang ngon là phải để thở. Xem cách để cho rượu vang thở. Ly uống rượu vang cũng cần phải đúng chuẩn, đừng dùng chung ly với mỗi làn thay loại rượu khác nhau. Xem cách chon ly uống vang. Một điều bạn cần phải nhớ nữa đó chính là thứ tự thưởng thức Hãy thử rượu vang từ chai giá rẻ nhất, đến chai đắt tiền nhất. Cách thử này giúp bạn cảm thấy vị ngon tốt nhất cho từng chai. Đừng thử ngược từ chai đắt đến chai rẻ, bạn sẽ hối tiếc khi uống đấy. Bởi lẽ như đã nói phía trên chai rượu vang ngon thì giá càng cao. Chắc chắn nếu thử ngược, các chai giá rẻ phía sau bạn chỉ muốn đổ đi. Nên chọn chai vang hợp túi tiền và hợp với đồ ăn. Ngon hay không như chúng ta đã biết nó phụ thuộc rất nhiều vào tâm lý người uống. Không nên mua một loại vang quá với khả năng tài chính của bạn. Dù nó có ngon nhưng mà chắc chắn bạn cũng không mấy ưng ý khi nó quá đắt so với bạn. Hãy chọn cho mình một loại vang ngon nhưng vừa túi tiền, phù hợp với khả năng tài chính của bạn. Rượu vang ngon như chúng ta đã biết nó cũng chỉ là phần phụ để làm tăng thêm hương vị của món ăn. Hãy chọn loại thức ăn phù hợp với loại rượu vang mà bạn chọn. Thông thường chúng ta hãy cứ nhớ đơn giản như thế này Vang trắng dùng để khai vị, dùng để ăn salad, ăn hải sản… Vang đỏ dùng trong bữa chính với các món thịt, những món nướng, thịt đỏ, thịt bò và các món nhiều gia vị…. Đây là hai quy tắc nhớ đơn giản nhất, nếu bạn muốn hiểu sâu hơn loại vang nào phù hợp với loại đồ ăn nào, thì lên hỏi anh Google nhé. Tất cả thông tin bạn cần tìm sẽ có ở đó. Rượu vang ngon thì ai cũng muốn thưởng thức, tuy nhiên hãy lựa chọn và sử dụng rượu vang một cách khéo léo. Hãy tự tạo cho mình những chai vang thật ngon bằng cách uống đúng cách. Bạn không cần thiết phải bỏ quá nhiều tiền để có một chai rượu vang ngon. Chỉ cần khéo chọn và kéo sử dụng là đủ. Danh sách một số chai rượu vang ngon tầm tiền phù hợp với người Việt. Rượu vang Galopante Reserve Rượu mang Ý Rocca Delle Baronie Primitivo Di Maduria. Rượu vang Chile Malco Icono 2013. Rượu vang là một thức uống rất được ưa chuộng trong các cuộc gặp gỡ, hẹn hò tại khắp mọi nơi trên thế giới. Hiện nay trên thị trường có mặt rất nhiều các sản phẩm rượu vang với nhiều phân khúc khác nhau. Vậy thì bạn đã biết rượu vang nước nào ngon nhất thế giới chưa? Liệu rượu vang Pháp, Úc hay Ý loại nào ngon nhất? Hãy cùng kho rượu Gourmet tìm hiểu nhé!Các nước sản xuất rượu vang ngon nhất thế giớiKhi nhắc đến các loại rượu vang ngon trên thế giới; hầu hết những chuyên gia thưởng thức rượu vang thường sẽ nghiêng về rượu vang đến từ các quốc gia Old World Wine. Chẳng hạn như Pháp, Ý, Tây Ban Nha,… Tuy nhiên với sự nổi lên nhanh chóng của những quốc gia New World Wine như Chile, Úc, Mỹ,…. Việc góp mặt của họ trong danh sách các loại vang đỏ ngon nhất thế giới là không thể quốc gia làm rượu vang đều luôn muốn tạo ra loại rượu vang với chất lượng tốt nhất. Và thật vậy, những quốc gia này đã tạo ra rất nhiều dòng rượu vang nổi tiếng trên thế giới. Trong đó, nổi bật nhất là những dòng rượu vang đỏ – loại rượu mang sắc đỏ mạnh mẽ và đầy nam vang nước nào ngon nhất thế giới? Cùng tìm hiểu về rượu vang Pháp loại nào ngon nhấtRượu vang Pháp loại nào ngon nhấtKhi được hỏi rượu vang nước nào ngon nhất thế giới; chắc chắn câu trả lời của nhiều người là rượu vang Pháp. Mỗi năm, sản lượng rượu vang được sản xuất ra tại Pháp lên đến con số 5 – 6 tỷ lít. Ở Pháp trồng rất nhiều giống nho ngon nổi tiếng Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc…Mỗi giống nho này lại cho ra một loại rượu vang thơm ngon với những hương vị đặc trưng riêng vang Pháp được phân loại ra thành 4 cấp bậc khác nhau từ thấp đến cao theo hình kim tự tháp. Loại rẻ tiền nhất với chất lượng cũng như độ ngon thấp nhất là rượu vang thường; rượu vang vùng; rượu vang được bảo hộ và rượu vang thượng hạng. Tại Pháp người ta hầu như chỉ bán các loại rượu vang thường rẻ tiền. Còn lại những loại rượu phẩm chất tốt; rượu ngon; nổi tiếng đắt tiền đều được xuất khẩu đi các nước trên thế vang Pháp đậm vị, màu sắc đẹp mắt, có thể lưu trữ được thời gian lâu dài nếu biết cách. Ở Việt Nam, các loại nhãn hiệu vang Pháp nổi tiếng là Alsace, Bordeaux, Champagne, Bourgogne, Provence , Côtes du Rhône, Loire, Jura, Château,…Rượu vang nước nào ngon nhất thế giới? Cùng tìm hiểu về rượu vang Ý loại nào ngon nhấtRượu vang ÝNước Ý là đáp án không thể phù hợp hơn với câu hỏi rượu vang nước nào ngon nhất trên thế giới hiện nay. Ở Ý có đến hơn 1 triệu vườn trồng những giống nho ngon với sản lượng rượu vang sản xuất ra trên 1 năm là 5 tỷ lít. Rượu vang Ý nổi tiếng với hương vị trái cây tự nhiên mạnh mẽ mà thu hút. Khi thưởng thức loại rượu này, người ta sẽ cảm nhận được thật rõ nét trong từng cấu trúc của rượu cũng như hương thơm tuyệt vời kéo dài đến vô tận của nay rượu vang Ý được tiêu thụ trên toàn thế giới với những sản phẩm nổi tiếng như Rượu vang đỏ Victory, Rượu vang đỏ Vindoro, Rượu vang đỏ 1868 Negroamaro, Rượu vang đỏ Colosseum Primitivo, Rượu vang đỏ Seven,…với mức giá khá hợp vang nước nào ngon nhất thế giới? Cùng tìm hiểu về rượu vang Úc loại nào ngon nhấtRượu vang ÚcÚc là một quốc gia mới nổi trong ngành rượu vang. Nhưng không phải vì thế mà chất lượng của Rượu Vang Úc không tốt. Ngược lại còn có chất lượng rất tốt và giá cả lại rất phải chăng so với Vang Ý; hay Vang Việt Nam; rượu vang Úc được đánh giá rất cao và nhiều người ưa chuộng trong những năm trở lại đây. Vang Úc chính hãng thể hiện đầy đủ các đặc tính và thế mạnh của vùng Barossa. Được ủ trong thời gian dài, trong các thùng gỗ sồi. Vang Úc có màu đỏ sẫm là sự trộn lẫn của nhiều loại trái cây cùng với độ chín của vị ngọt, chát và chua nhẹ. Rất tuyệt vời khi dùng kèm với các loại thịt đỏ, cá hồi, phô mai…Rượu vang nước nào ngon nhất thế giới? Cùng tìm hiểu về rượu vang Chile loại nào ngon nhấtRượu vang ChileChile là đất nước có dòng rượu vang ngon nổi tiếng trên thế giới; rượu vang của nước này được rất nhiều người yêu thích. Với điều kiện khí hậu có nhiều ánh sáng mặt trời; thuận lợi cho việc trồng những giống nho ngon; hàm lượng đường cao; chín mọng cho những chai rượu vang phẩm chất vang Chile có chất lượng miễn chê, màu sắc sánh mịn, hương thơm ngây ngất, vị đậm ngọt ngào, mạnh mẽ lưu lại nơi đầu lưỡi rất lâu sau khi thưởng thức. Đặc biệt nhất, rượu vang Chile có thể thưởng thức ngay tại năm sản xuất mà không hề đem lại cảm giác gắt nơi cổ vang 7Colores là thương hiệu vang nổi tiếng tại Chile và hiện đang được kho rượu Gourmet phân phối luôn dành được sự tin yêu và lựa chọn của Quý thực chỉ cung cấp rượu vang uy tín và chất lượngThế giới rượu vang với muôn điều thưởng thức và trải nghiệm. Tùy theo khẩu vị, theo thói quen cũng như theo cách cảm nhận riêng của từng người mà khẳng định rượu vang của nước nào ngon nhất thế giới. Trên đây là những nước rất nổi tiếng sản xuất rượu vang ngon trên thế giới; mong rằng qua bài viết này các bạn đã tìm được câu trả lời cho vấn đề rượu vang nước nào ngon nhất thế giới và hơn hết; bạn sẽ chọn được loại rượu vang phù hợp với khẩu vị và yêu thích của mình!Bạn có thể ghé qua kho rượu Gourmet để trải nghiệm các loại rượu vang và đưa ra nhận xét rượu vang Pháp, Úc hay Ý loại nào ngon nhất nhé! Kho rượu Gourmet rất hân hạnh được phục vụ quý khách!Quý khách có thể tham khảo Rượu Vang Côtes Du Roussillon Villages Phi Rượu vang chát như thế nào là một chai vang chat ngon? Nếu mua rượu vang chát thì những tiêu chí nào để chọn ra một chai vang chat phù hợp với bạn? Hãy cùng tìm hiểu về rượu vang chat và cách chọn rượu vang chát trong bài viết dưới đây. Sở dĩ một số loại rượu vang được gọi là rượu vang chát bởi lẽ khi uống vào thì có vị chát. Những chai rượu vang khi thưởng thức cảm nhận được vị ngọt thì người ta quen gọi là rượu vang ngọt. Thực tế thì thế nào là rượu vang chát chúng ta hãy cùng tìm hiểu. Độ chát hay ngọt của rượu vang phụ thuộc vào lượng đường có trong loại rượu vang đó. Đối với những chai rượu vang ngọt, thường được làm từ loại nho chín. Khi nho chín để càng lâu thì lượng đường tích lũy càng nhiều. Khi lên men thành rượu, lượng đường vẫn tồn tại trong rượu. Vì thế vang uống sẽ có vị ngọt rõ rệt, bạn có thể cảm nhận được chúng trên vòm họng. Đối với rượu vang chát loại nho được dùng thường được thu hoạch sớm. Lúc này lượng đường trong nho chưa quá nhiều. Khi lên men hầu hết lượng đường đã chuyển thành rượu. Chỉ còn sót lại lượng đường rất it trong rượu, lượng đường mà vị giác chúng ta khó cảm nhận được. Vì thế những loại vang này khi uống vào chúng ta chỉ cảm nhận được vị chát của tannin. Galopante rượu vang chát nhập khẩu Chile. Cả vang ngọt và vang chát đều có hàm lượng đường và tannin. Nhưng ở vang ngọt lượng đường nhiều, vị giác chúng ta có thể cảm nhận được. Rượu vang chát lượng đường ít vị giác chúng ta không cảm nhận được, hoặc nếu có thì rất ít. Có những loại rượu vang được các nhà sản xuất làm ra có vị chát và ngọt ở mức độ cân bằng. Chúng ta vẫn có thể gọi nó là vang chát và có vị hơi ngọt. Xem thêm Đánh giá bộ 3 rượu vang Chile Galopante tại Việt Nam. Rượu vang chát thích hợp với những ai. Đối với người mới uống rượu vang, việc uống rượu vang ngọt bao giờ cũng dễ dàng hơn. Tuy nhiên với những người sành vang, thì rượu vang chat lại là lựa chọn hàng đầu. Ở rượu vang ngọt do lượng đường nhiều nên khiến vị giác của chúng ta khó có thể cảm nhận được các vị khác. Tuy nhiên đối với rượu vang chát, khi uống bạn sẽ cảm nhận được rõ ràng sự mềm mại của tannin. Bạn sẽ cảm nhận thấy rõ được những mùi vị tuyệt vời có trong loại vang đó. Rượu vang chát có nồng độ cồn cao hơn rượu vang ngọt. Những chai vang ngọt có nồng độ cồn thấp, thông thường từ 9% Nếu rượu vang ngọt có nồng độ cao nó sẽ làm mất vị ngon, ngọt của rượu. Đối với rượu vang chát nồng độ cồn thường cao hơn phổ biến từ 12% – 15%. Có những cá biệt có những loại có thể lên tới 16% – 18%. Chính vì nồng độ cồn cao như vậy nên cánh mày râu thường rất thích lựa chọn vang chát. Còn rượu vang ngọt thông thường chỉ được sử dụng uống chơi, và đa số là phụ nữ thích. Montes Alpha Syrah chai vang chát nổi tiếng. Rượu vang Chát được làm từ những loại nho nào? Nho được dùng để làm rượu vang chát thường là những giống nho đỏ. Bởi lẽ rượu vang chát là rượu vang đỏ, mà chỉ có nho đỏ mới làm được rượu vang đỏ. Có thể nói bất kỳ giống nho đỏ nào cũng có thể được sử dụng để làm rượu vang chát. Chúng ta có thể kể ra một số giống nho nổi tiếng như Cabernet Souvignon, Primitivo, Shiraz Syrah, Pinot Noir, Negroamaro, Zinfandel…. Tuy nhiên theo nhiều đánh giá từ các chuyên gia, rượu vang chát ngon nhất vẫn là loại được làm từ nho Shiraz Syrah. Syrah đến từ phía Bắc thung lũng Rhone, đây là giống nho đặc trưng của Cote-Rotie, Hermitage and Cornas. Giống nho Syrah cho rượu vang không quá nhiều axit nhưng tannin mềm mượt, mạnh mẽ, màu cuốn hút và hương thơm mạnh mẽ. Syrah hiện trồng trong hầu hết các vườn nho của Pháp Provence, Languedoc-Roussillon, Nam Phi, Úc dưới tên Shiraz, California, Chile và Argentina. Xem thêm Đánh giá Montes Alpha Syrah và cảm nhận từ chuyên gia. Rượu vang chát phù hợp với những món ăn như thế nào? Rượu vang chát là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn chính, thịnh soạn. Do được làm từ nhiều giống nho khác nhau, mà mỗi giống nho lại cho ra một loại rượu có hương vị riêng. Chính vì thế rượu vang chát phù hợp với rất nhiều loại thức ăn trong các bữa chính. Tùy thuộc vào giống nho để tạo nên loại rượu vang đó, bạn có thể ghép nối với các loại thức ăn phù hợp. Bạn có thể uống vang chát với các loại thức ăn như Thịt bò, thịt lợn, sườn, phomai sẽ rất tuyệt. Hoặc cũng có thể uống cùng với các loại đồ ăn đơn giản như bánh mỳ nướng và pate, mì Ý….. Rocca Delle Baronie chai vang chát Italia đáng mua nhất. Thế nào là một chai rượu vang chát ngon? Một chai rượu vang chát ngon tiêu chuẩn đầu tiên bắt buộc Nó phải là rượu vang chát chứ không phải là loại nào khác. Khái niệm về ngon mang tính chất rất cảm tính. Bởi mỗi người lại có một gu thưởng thức và một vị giác khác nhau. Tuy nhiên một chai rượu vang chát ngon chắc chắn phải có những đặc điểm dưới đây Phải là một chai rượu được ngâm ủ kỹ càng và cẩn thận. Phải là một chai được ngâm trong thùng sồi. Tannin phải mượt mà, không quá gắt. Màu sắc đẹp, hương vị đa dạng, nhiều lớp. Tất nhiên chai càng đắt thì càng ngon. Lưu ý khi sử dụng rượu vang chát. Rượu vang chát ngon là loại được ngâm ủ cẩn thận, như chúng tôi đã nói phía trên. Chính vì thế khi uống hãy tuân thủ đúng những bước cần làm khi uống rượu vang. Hãy để lạnh vang ở nhiệt độ phù hợp từ 14 – 18 độ tùy loại vang. Hãy để cho vang thở, bằng cách rót ra Decanter trước khi thưởng thức. Nhất là đối với những chai vang đắt tiền, thời gian thở ít nhất là 30 phút. Vang càng đắt thì càng phải thở lâu. Lựa chọn loại ly uống phù hợp với vang đỏ. Xem chi tiết tại ĐÂY. Hãy thưởng thức và tận hưởng một cách chậm rãi để có thể cảm nhận hết được hương vị. Xem thêm Chai rượu vang chát Ý đáng mua nhất tại Việt Nam. Các loại rượu vang đỏ cao cấp nào sẽ giúp bữa tiệc của bạn thêm trang trọng và hoàn hảo nhất? Cách chọn vang đỏ ngon đến từ những người sành rượu nhất mà Hệ thống cửa hàng rượu vang WeWine tổng hợp trong bài viết dưới đây sẽ phần nào giúp bạn tìm được cho mình dòng sản phẩm tốt và chất lượng nhất. Điều gì đã khiến rượu vang đỏ trở thành biểu tượng cho sự sang trọng trong các bữa tiệc? Từ những trái nho mọng nước đến khi được rót vào những chiếc ly thủy tinh sang trọng, bản thân quá trình làm rượu vang đỏ là một nghệ thuật và kết tinh của điều đó - những chai rượu vang đỏ lại càng tuyệt vời hơn khi được ta - những người trân trọng chúng thưởng thức. Rượu được làm từ những quả nho mọng nước Như thế nào là rượu vang đỏ ngon? Vang đỏ là loại rượu cao cấp được lên men từ nước ép và vỏ quả nho, có nồng độ cồn dao động từ 8 - 18 độ, với nhiều tầng hương vị và màu sắc màu đậm pha trộn giữa màu đỏ, đen và tím tùy theo từng thương hiệu/nhà sản xuất rượu các nước. Ý nghĩa của rượu vang đỏ trong các bữa tiệc? Trải qua một quy trình chế biến phức tạp, tỉ mỉ đến từng giai đoạn; phương pháp bảo quản vô cùng kỹ lưỡng; cách thưởng thức cầu kỳ, tinh tế;... tất cả điều đó đã khiến rượu vang đỏ không những làm thỏa mãn sự đẳng cấp của giới thượng lưu, người thành đạt, mà còn trở thành biểu tượng của sự thành công, trang trọng, mang ý nghĩa tôn vinh, chúc mừng trong các bữa tiệc. Rượu vang đỏ ngon cho bữa tiệc thêm sang trọng Nhà sành rượu nổi tiếng người Pháp thế kỷ XX Andre Simon từng có câu “Wine makes every meal an occasion, every table more elegant, everyday more civilized.” — tạm dịch “Rượu vang làm cho mỗi bữa ăn trở thành một dịp đặc biệt, mỗi bàn ăn trở nên thanh lịch hơn, mỗi ngày một văn minh hơn.” Một bàn tiệc sang trọng nếu thiếu đi rượu vang đỏ quả thật là một sự đáng tiếc lớn cho chính bạn và những vị khách tham gia, biến dịp vui trở nên thiếu rộn ràng hẳn. Do đó, tại sao không bắt tay chọn ngay những chai rượu vang nhập khẩu ngon hảo hạng cho buổi tiệc sắp tới của bạn với WeWine để có một bữa tiệc cuối năm/tiệc tất niên/tiệc chiêu đãi/tiệc chúc mừng đáng nhớ! Rượu vang đỏ dùng với thức ăn nào là ngon nhất? Nếu bạn có một bữa tiệc tối sắp tới, những lựa chọn kết hợp thực phẩm và rượu vang này sẽ giúp đảm bảo bạn chọn thức uống hoàn hảo để bổ sung cho thực đơn của mình. Bò bít tết Bạn đang lên kế hoạch nấu bò nướng vỉ? Đầu tiên, hãy xem công thức nướng bít tết, sau đó kết hợp hoàn hảo thịt đỏ với rượu vang đỏ nhờ tannin đậm và hương vị trái cây thơm lừng. Mì Spaghetti và thịt viên Nếu bạn đang làm một mẻ thịt viên Ý cho khách của mình, hãy phục vụ cho họ một ly rượu vang đỏ. Hỗn hợp màu đỏ này có hương vị táo bạo, trái cây kết hợp tốt với độ axit của cà chua. Pizza nấm Hương vị đất của pizza nấm kết hợp một cách nhẹ nhàng nhưng mặn của rượu vang đỏ. Đó là thực đơn bữa tối hoàn hảo cho buổi họp mặt thân thiện với người thân của bạn. Sườn nướng Rượu vang đỏ có thể giữ riêng hương vị của mình chống lại hương vị táo bạo của nước sốt thịt nướng ngọt và cay. Đó là một sự kết hợp tuyệt vời cho một buổi tối yên bình của bạn. Cá hồi Không có gì tốt hơn là nấu một món cá hồi tươi ngon và bạn có thể đưa bất kỳ món ăn nào được làm bằng cá này lên một tầm cao mới với một ly vang đỏ, có hương vị đậm đà. Sườn cừu Có rất nhiều cách ngon để chuẩn bị thịt cừu và bất kể bạn chọn lựa chọn nào, hãy phá vỡ một chai vang đỏ bất kỳ để đi với món ăn của bạn. Hương vị đậm đà kết hợp tốt với thịt cừu thú vị, và độ béo của món ăn sẽ giúp hòa quyện với tannin của rượu vang. Tôm Scampi Ai không thích một đĩa tôm scampi và mì ống lớn? Món ăn phổ biến này rất hợp với một ly vang đỏ, vì rượu vang đỏ có thân hình mượt mà đứng bên với nước sốt bơ phong phú. Vịt quay Khách của bạn sẽ ngạc nhiên một cách dễ chịu khi bạn đưa ra sự kết hợp ngon miệng đó là vịt quay và rượu vang đỏ. Tannin trong rượu làm cho nó trở thành sự kết hợp lý tưởng cho thịt. Chọn rượu vang đỏ ngon dành cho bữa tiệc của bạn Bạn biết không, cách mỗi người “định nghĩa” một loại rượu vang đỏ ngon hoàn toàn xuất phát từ chính vị giác và cái nhìn độc nhất của họ. Nên việc chọn một chai vang đỏ ngon và mời những người khác nếm thử chính là cách bạn cho mọi người thấy vị giác độc đáo và “cái tôi” riêng của mình. Cho dù bạn thích hương vị tinh tế, đậm, ngọt, chua hoặc thậm chí là cay nồng thì chúng ta đều có thể tìm thấy một loại rượu vang đỏ hợp với “vị” mà bạn yêu thích. Và để có một buổi tiệc hoàn hảo, bạn có thể lựa chọn một trong số loại rượu vang đỏ dưới đây CHATEAU HAUT MADRAC Chateau Haut Madrac Chateau Haut Madrac là một loại rượu vang đỏ cao cấp của Pháp, do Borie-Manoux sản xuất. Với nồng độ cồn 13%, độ chua và tannin từ trung bình đến cao. Được lên men từ loại nho Cabernet Sauvignon - Merlot thơm ngon bậc nhất, tạo nên hương vị tinh tế cho rượu vang Chateau Haut Madrac vị trái cây đen quyện với vị cherries thanh ngọt, xen kẽ vị cay nồng của tiêu và mùi gỗ sồi tràn đầy trong miệng. Loại rượu này mang lại một cảm giác nhẹ nhàng, tươi mới và tròn đầy, rất thích hợp cho những bữa tiệc tràn đầy năng lượng của bạn. SANTA RITA CASA REAL Santa Rita Casa Real Santa Rita Casa Real là một trong những loại rượu nổi tiếng nhất của nhà Santa Rita - nhà sản xuất rượu vang cao cấp tại Chile. Loại rượu cao cấp này có màu đỏ ruby thẫm, với mùi hương phức hợp của trái cây đỏ, mận chín, các loại dâu hòa quyện với một số loại quả đen chín kết hợp với một chút thơm của va-ni và cà phê. Santa Rita Casa Real là sự kết hợp hoàn hảo của hương hoa quả, độ chua thanh thoát và tannin mềm mại, ngọt ngào hứa hẹn rằng chai rượu này sẽ lão hóa tốt theo thời gian. Loại rượu này cực kỳ thích hợp cho các bữa tiệc ấm cúng, tụ hội của gia đình, người thân, bạn bè hay buổi tiệc lớn của công ty, tổ chức. Ngoài ra, tại WeWine còn rất nhiều loại rượu vang cường hóa và vang trắng dành cho các bữa tiệc khác mà bạn có thể tham khảo trong danh sách dưới đây Cách bảo quản rượu vang đỏ tốt nhất Một trong những niềm vui lớn của việc tìm hiểu và thưởng thức rượu vang là quản lý một bộ sưu tập rượu vang cá nhân theo sở thích của bạn. Nhưng chọn và mua rượu vang chỉ là một phần của quá trình chúng cũng phải được lưu trữ. Khi được bảo quản chính xác, rượu vang có thể tồn tại trong nhiều thập kỷ, thậm chí nhiều thế kỷ, phát triển về giá trị và chất lượng. Nhưng lưu trữ kém có thể làm hỏng ngay cả những loại rượu vang vĩ đại nhất trên thế giới. Dưới đây là một số mẹo đơn giản để bảo quản rượu vang hiệu quả. Lưu trữ rượu vang ở nhiệt độ thích hợp Trong tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang được lưu trữ, nhiệt độ có lẽ là quan trọng nhất. Nhiệt độ ấm hoặc lạnh không phù hợp là một cách chắc chắn để làm hỏng rượu vang. Nói chung, nhiệt độ lý tưởng để lưu trữ rượu vang dài hạn hoặc ngắn hạn là khoảng 55ºF 13ºC, nhưng điều này có thể thay đổi từ rượu vang này sang rượu vang khác. Để biết các khuyến nghị về nhiệt độ về các loại rượu vang cụ thể, hãy tham khảo ý kiến nhà sản xuất. Bất kể loại hoặc nhãn, rượu vang không bao giờ nên được giữ dưới 25 °F -4ºC, có thể khiến rượu vang bị đóng băng, hoặc trên 68 ° F 20 ° C, có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa và tiêu diệt các hợp chất dễ bay hơi. Quan trọng nhất, nhiệt độ bảo quản rượu vang của bạn nên được giữ ổn định nhất có thể biến động nhiệt độ có thể khiến nút chai mở rộng và co lại, cho phép rượu vang bị băm ra hoặc không khí để luồng vào xung quanh nó. Lưu trữ chai rượu theo chiều ngang Đối với chai có nút chai, hãy chắc chắn lưu trữ rượu vang của bạn theo chiều ngang trong giá rượu vang. Giữ rượu vang ở bên cạnh giúp giữ cho nút chai ẩm, đó là chìa khóa để lưu trữ lâu dài, vì nút chai khô có thể gây thấm và lão hóa sớm. Mặc dù không cần thiết phải giữ chai rượu vang hàng đầu ở hai bên, nhưng lưu trữ ngang vẫn là một cách hiệu quả để lưu trữ rượu vang của bạn để có không gian tối đa và dễ dàng truy cập. Bảo vệ rượu vang khỏi ánh sáng và rung động Cho dù bạn đang lưu trữ nó trong nhiều tháng, vài tuần hay vài ngày, hãy giữ rượu vang của bạn trong bóng tối càng nhiều càng tốt. Tia UV từ ánh sáng mặt trời trực tiếp có thể làm hỏng hương vị và mùi thơm của rượu vang. Bạn cũng nên tránh xa các nguồn rung động, chẳng hạn như máy giặt và máy sấy, khu vực tập thể dục hoặc hệ thống âm thanh nổi. Rung động có thể làm xáo trộn trầm tích trong chai, phá vỡ quá trình tinh tế khiến rượu vang bị lão hóa thuận lợi. Lưu trữ rượu vang ở độ ẩm thích hợp Độ ẩm cực đoan trong hầm rượu vang hoặc khu vực lưu trữ của bạn cũng có thể ảnh hưởng đến tuổi thọ của rượu vang của bạn. Ở mức độ ẩm thấp hơn, nút chai của bạn có thể khô, khiến rượu vang dễ bị ảnh hưởng bởi oxy, trong khi độ ẩm cao hơn có thể khiến nhãn bong ra khỏi chai, khiến chúng khó trưng bày hoặc bán. Nói chung, độ ẩm hầm rượu vang của bạn nên nằm trong khoảng từ 60 đến 68 phần trăm. Bảo quản rượu vang trong tủ lạnh rượu vang, không phải tủ lạnh thông thường Nếu bạn không có không gian lưu trữ rượu vang luôn mát mẻ, tối và ẩm ướt, tủ lạnh rượu vang còn được gọi là máy làm mát rượu vang là một ý tưởng tốt. Không giống như tủ lạnh tiêu chuẩn, giữ cho thực phẩm của bạn rất lạnh và khô, tủ lạnh rượu vang giữ rượu vang trong khoảng 50-60° F 10-15°C và ở độ ẩm thích hợp. Một tủ lạnh tốt cũng sẽ có một thiết lập mát mẻ hơn cho rượu sâm banh. Giữ rượu vang của bạn trong tủ lạnh rượu vang riêng biệt cũng giúp ngăn ngừa ô nhiễm chéo từ mùi thực phẩm. Nếu chi phí là một mối quan tâm, hãy nhớ rằng rượu vang có thể là một khoản đầu tư, và trong trường hợp đó, một tủ lạnh rượu vang tốt là một cách để bảo vệ khoản đầu tư của bạn. Phục vụ rượu vang ở nhiệt độ thích hợp Khi chuẩn bị phục vụ một chai được lưu trữ cho những người yêu thích rượu vang, hãy dành thời gian để nó lên hoặc xuống đến nhiệt độ phục vụ thích hợp. Điều này đảm bảo thể hiện đầy đủ hương thơm và hương vị rượu vang. Rượu vang đỏ nên được phục vụ ướp lạnh một chút dưới nhiệt độ phòng, ở đâu đó giữa 58 và 65°F khoảng 12-19°C. Nhiệt độ chính xác được xác định theo tuổi của rượu vang, với các loại rượu vang cũ được giữ tốt hơn ở 61-65°F và rượu vang trẻ hơn ở đầu lạnh hơn của quang phổ. Màu đỏ với tannin mạnh hơn nên được giữ ở đầu ấm hơn của phổ nhiệt độ so với rượu vang đỏ nhạt hơn, có thể lạnh tới 55 ° F. Rượu vang trắng, trong khi đó, có thể và nên được phục vụ lạnh hơn màu đỏ. Nhưng chúng không được giữ lạnh đến mức ảnh hưởng đến hương thơm. Thay vào đó, rượu vang trắng nên được làm lạnh trong khoảng 45-55 ° F 8-12 ° C. Rượu vang sủi bọt trắng nên ở đầu lạnh hơn của quang phổ đó, cũng như rượu vang trắng ngọt. Rượu sâm banh nên được phục vụ lạnh nhất trong tất cả, ở 38-45 °F 5-8°C. Lưu trữ chai rượu vang mở đúng cách Được bảo quản đúng cách, một chai rượu vang đã mở có thể kéo dài 3-5 ngày. Chìa khóa để kéo dài thời hạn sử dụng của một loại rượu vang mở và giữ lại những phẩm chất ban đầu của nó là thu hồi nó kịp thời và chặt chẽ. Để lấy lại rượu vang, đặt một ít giấy sáp xung quanh nút chai và trượt nó trở lại vị trí ban đầu của nó. Sáp sẽ làm giảm nút chai vào trên cùng và cũng đảm bảo rằng không có phần đi lạc nào của nút chai rơi vào chai. Ví dụ, nếu việc ghi lại không phải là một lựa chọn, ví dụ, nếu nút chai bị vỡ hoặc đã bị loại bỏ, một nút chặn rượu vang cao su có thể tạo ra một con dấu chặt chẽ. Cuối cùng, một tùy chọn nâng cấp để recorking là một máy bơm chân không rượu vang, cho phép bạn hút không khí ra khỏi một chai mở, tạo ra một con dấu gần như kín khí. Trên đây là những hướng dẫn bảo quản rượu vang, các món ăn kết hợp hoàn hảo vs rượu vang đỏ. Hãy cùng WeWine chọn lựa cho mình những loại rượu vang ngon nhất bằng cách gọi đến hotline 1900 636 749 để được tư vấn ngay nhé.

thế nào là rượu vang ngon